tisdag 1 mars 2011

Mustig soppa

Jag komponerade ihop en soppa ikväll, som jag tycker förtjänar ett inlägg. Ta ett paket frysta grönsaker, jag hade den där sorten som finns på K-market med stora bitar (tycker det ska vara stora!) av grönsaker och potatis och ett paket fryst lammskav. Fräs lammköttet i olja och paprikapulver i en kastrull. Häll i grönsaks-potatisblandningen och häll på vatten i passande mängd. Lägg i två buljongtärningar, lite chiliketchup, cayennepeppar, rosmarin, ett lagerblad, libbsticka, några bitar kryddig ölkorv, några oliver, några bitar soltorkad tomat... Och ja, där tror jag att jag fick med allt. Nej, förresten, två pressade vitlöksklyftor fanns också med.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar